Перец Биг Бой продолжает оставаться одним из самых популярных в мире садоводов благодаря своим замечательным характеристикам и вкусовым качествам. Эта раннеспелая разновидность не только радует глаз своим ярким цветом, но и обладает великолепным вкусом. Благодаря высокому иммунитету, Биг Бой стал идеальным выбором как для опытных, так и для начинающих огородников.
История и характеристики Биг Бой
Сорт был выведен талантливыми селекционерами Н. В. Настенко, В. Г. Качайником и М. Н. Гулькиным и вошел в государственный реестр в 2012 году. Он выделяется своей цилиндрической формой, глянцевой поверхностью и в полной зрелости приобретает ярко-красный цвет. Продуктивность этого растения крайне высока: в теплицах можно собрать до 8 кг плодов с одного квадратного метра. Сбор урожая происходит в период с июля по сентябрь, и плоды нередко продолжают созревать, даже после их снятия с куста.
Основные преимущества и требования к уходу
На выбор сорта Биг Бой влияют множество факторов. Его высокие вкусовые качества и универсальность в использовании – от свежих салатов до консервации – также делают его желанным на прилавках. Чтобы вырастить этот шедевр, важно помнить о некоторых правилах:
- Правильное размещение. Лучшими предшественниками для Биг Бой являются лук, огурцы, бобовые и зелень. Не стоит высаживать его на месте, где ранее росли другие паслёновые.
- Условия выращивания. Эта культура предпочитает теплый климат и плодородные почвы. Оптимальный уровень pH составляет 6-6.6. Перец требует регулярного полива и защиты от негативных температур.
В 2025 году продолжает использоваться его отличительная черта – стойкость к болезням, тем самым минимизируя риск заражения.
Огромный потенциал и отзывы садоводов
Растение отличается высоким иммунитетом, что делает его менее восприимчивым к вирусам. Огородники отмечают, что Биг Бой не только устойчив к болезням, но и легко переносит транспортировку. Ежегодно растет число любителей этого сорта, подтверждая высокий спрос. "Уже не первый год выращиваю Биг Бой, они крупные и мясистые, – делится оптом садовод Вячеслав из Тольятти. – Их сладкий вкус делает блюда невероятно аппетитными". Светлана из Нижнего Новгорода отмечает, что урожайность этой культуры превосходит ожидания. Благодаря неприхотливости в уходе, садоводы продолжают высаживать его в своих огородах.
