Гренки с сыром и яйцом станут отличным выбором для тех, кто ищет быстрый, но сытный завтрак. Это блюдо порадует вас хрустящей корочкой и нежным внутренним слоем, а расплавленный сыр добавит аппетитный вид и уникальный вкус.
Ингредиенты для приготовления
Для создания этих восхитительных гренок потребуется следующий набор продуктов:
- 8 кусочков тостового хлеба;
- 6 куриных яиц;
- 2 столовые ложки молока;
- Соль и молотый черный перец по вкусу;
- 200 граммов сыра;
- Растительное масло для смазки противня.
Процесс приготовления
1. Начать стоит с разогрева духовки до 180 градусов и подготовки противня: его нужно смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой.
2. В глубокой миске яйца взбиваются с молоком, солью и перцем. Тем временем сыр натирается на крупной терке.
3. Каждый кусочек хлеба обмакивается в яичную массу с обеих сторон и выкладывается на подготовленный противень.
4. Готовые «бруски» посыпаются натертым сыром, и противень помещается в разогретую духовку. Выпекать следует 10-15 минут до получения золотистой корочки и полного расплавления сыра.
После окончания выпекания гренки можно немного остудить. Они получаются идеально хрустящими снаружи и нежными внутри, что делает их идеальным лакомством для завтрака или перекуса. Подавать гренки можно с различными соусами — кетчупом, майонезом или сметаной. Прекрасно согласуются с чаем, кофе или стаканом молока.
Вариации и советы
Рецепт гренок можно легко адаптировать под свои предпочтения — добавьте в яичную смесь любимые специи, зелень или овощи для создания новых вкусовых комбинаций. Этот универсальный рецепт всегда выручит в нужный момент, и с каждым разом открываются новые кулинарные горизонты!
