Идеальное сочетание: капуста и мясо в горячем блюде

Идеальное сочетание: капуста и мясо в горячем блюде

Кулинарные эксперименты всегда радовали гурманов, и это блюдо — яркий тому пример. Сочетание капусты и мяса в уютном, горячем угощении способно создать атмосферу уюта и тепла в любой семье. Сегодня предлагаем уникальный рецепт, который порадует вас и ваших близких, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Ингредиенты для идеального блюда

  • Картошка — 700 г
  • Сливочное масло — 70 г
  • Капуста — 600 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Средняя морковь — 2 шт. (или 200 г)
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Свежая зелень, соль и перец по вкусу
  • Фрикадельки из 500 г говяжьего фарша, 1 лука, зелени, соли, перца и красной сладкой паприки
  • Сыр — 100 г

Пошаговое приготовление

Процесс создания этого кулинарного чуда достаточно прост и требует всего немного времени.

  • В первую очередь, отварите картошку до мягкости, после чего приготовьте вкусное пюре с добавлением сливочного масла.
  • Пока картошка готовится, займитесь овощами: потушите капусту с луком и морковью, добавив томатную пасту, чтобы получить насыщенный вкус.
  • Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки, а затем соедините все ингредиенты, аккуратно перемешав их.
  • Выложите яркие и ароматные слоями в форму для запекания, посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
  • Это блюдо отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Легкость приготовления и невероятный вкус неизменно покоряют сердца людей. Убедитесь сами, что капуста и мясо — это идеальное сочетание, которое дарит тепло и радость!

    Источник: Домашняя Кулинария

    Лента новостей