Запечённая щука в фольге: простой и вкусный рецепт для ужина
Ищете идею для ужина, которая удивит ваших гостей и порадует семью? Запечённая щука в фольге – это не только вкусно, но и просто. В этом рецепте используются доступные ингредиенты и минимальные усилия для достижения великолепного результата.
Необходимые ингредиенты
Щука – 2 тушки
Лимон – 1/2 шт.
Соль – 1 ч. л.
Чёрный перец – по вкусу
Лук – 1 шт.
Пошаговое приготовление
Первым делом необходимо подготовить рыбу. По желанию, можно отрезать голову, затем снять чешую и удалить внутренности. Для завершения используют бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишней влаги.
После этого щуку щедро поливают соком лимона как снаружи, так и внутри. Это привлечёт свежесть и приятный аромат.
Следующий шаг – завернуть подготовленную рыбу в фольгу, обильно приправив солью и перцем.
Лук нарезается колечками и используется для начинки щуки. Дольки лимона также помещаются в фольгу для ещё большей сочности и аромата.
Затем завернуть рыбу и разместить её в духовке, где она будет запекаться в течение 30 минут при температуре 150°C.
Когда запекание завершится, перенести рыбу с фольги на блюдо и подавать к столу горячей, чтобы наслаждаться её невероятным вкусом.
Этот рецепт идеален для тех, кто хочет впечатлить своих близких не только вкусом, но и простотой приготовления!
