Крем-суп из крапивы с нежными сливками и ароматным картофелем — это яркий способ насладиться вкусом лета в любое время. Этот суп не только радует глаз своим насыщенным зеленым цветом, но и поражает своей полезностью. В его составе — свежая крапива, лук-порей, картофель и укроп, которые вместе создают гармоничное сочетание для настоящих гурманов, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Что понадобится для приготовления
- 1/2 стебля лука-порея
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 4 клубня картофеля
- 500 мл куриного бульона
- 400 г свежей крапивы
- 100 г укропа
- 300 мл сливок
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Как приготовить этот витаминный кулинарный шедевр
Крем-суп из крапивы — не только аппетитное, но и невероятно полезное блюдо, которое обогатит любой стол. Освежите свои кулинарные традиции новыми вкусами и сделайте это блюдо странствующим героем своей кухни!
