С наступлением октября жители России наблюдают резкий рост цен на продукты питания, что вызывает серьёзные беспокойства среди потребителей. Эксперты сообщают о повышении цен на овощи и другие базовые товары, и, судя по всему, это только начало новой волны удорожания.
Текущая ситуация с ценами на продукты
В последние недели россияне стали чаще замечать увеличение стоимости привычных товаров в магазинах. По данным исследований, индекс потребительской корзины, учитывающий 14 наиболее востребованных продуктов, вновь пошёл вверх. За период с 13 по 20 сентября этот индекс увеличился на 0,2%, хотя на предыдущей неделе показывал снижение на 1,6%. Это указывает на возвращение тенденции к удорожанию, которая, судя по всему, будет только усиливаться осенью.
Что именно подорожает и почему
Некоторые категории продуктов повышаются в цене значительно быстрее. Так, упаковка апельсинового сока J7 подорожала на 62,2% за год, тогда как конфеты «Мишка косолапый» поднялись в цене на 57,1%. Молоко «Домик в деревне» увеличилось на 13%, а стоимость подсолнечного масла «Олейна» возросла на 7,9%. В то же время, интересным исключением стали куриные яйца, которые стали дешевле на 26,5% благодаря избытку производства.
Причины подорожания
Основные факторы, способствующие росту цен, включают сезонные колебания: по мере завершения сбора урожая отечественные продукты исчезают с полок, и на рынок поступает импорт, который, как правило, дороже. К этому добавляются инфляция, рост производственных издержек, а также влияние мировых цен. Колебания курса рубля также отрицательно отражаются на доступности импортных товаров.
Таким образом, впереди ожидается настойчивый рост цен на продукты, особенно на овощи и фрукты. Несмотря на некоторые сигналы о стабильности цен на яйца, большинство других товаров продолжат дорожать, что заметно отразится на семейных бюджетах.
