Домашняя выпечка: Пирог с ягодами и апельсиновой ноткой

Домашняя выпечка: Пирог с ягодами и апельсиновой ноткой

Каждый раз, когда готовится этот пирог, он становится настоящим открытием для сладкоежек. Простой на первый взгляд, он обладает уникальным вкусом, благодаря которому его любят всей семьей, сообщает Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".

Создаем шедевр из простых ингредиентов

Что, если бы каждый мог порадовать своих близких домашней выпечкой, используя только те продукты, которые найдутся в холодильнике? Это действительно возможно! Для этого вам понадобятся:

  • 200 г маргарина или масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца (размер С1)
  • 200 г муки
  • 1 г ванилина
  • 0,25 ч.л. соли
  • Цедра половины апельсина
  • 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • 1 стакан свежих или замороженных ягод (предпочтение черной смородине)
  • 1 ст. л. сахарной пудры (по желанию)
  • Форма для выпечки размером 20x30 см

Этапы приготовления теста

При создании этого пирога тесто можно удобно смешать с помощью миксера. Основные шаги такие:

  • В глубокой миске яйца взбиваются с сахаром, затем добавляется растопленный маргарин, соль и апельсиновая цедра. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
  • В смесь добавляется мука и сода, предварительно погашенная уксусом. Замешиваем тесто до однородной консистенции.
  • Это простой процесс, в результате которого получается легкое и ароматное тесто.

    Финальные штрихи и выпечка

    Тесто выливается в подготовленную форму и разравнивается. Затем добавляются свежие или размороженные ягоды. Пирог выпекается в заранее разогретой духовке при температуре 180-190°C в течение 20-25 минут. Необходимо следить за процессом, чтобы он не подгорел, и как только корочка приятно зарумянится, можно смело извлекать пирог.

    В результате получается пирог с ярко выраженным, насыщенным вкусом, который наполняет дом уютом и атмосферой праздника. Сочетание апельсиновой нотки с ягодами создает восхитительную симфонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным.

    Источник: ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

    Лента новостей