В самом центре гастрономической жизни Москвы открыл свои двери ресторан Relict, расположенный на Смоленке, рядом с культовым заведением «СибирьСибирь». Это место обещает стать настоящим открытием для любителей русской кухни и истории, сообщает Дзен-канал "TydaEda".
Погружение в атмосферу старой Руси
При взгляде на один из фасадов ресторана сразу бросается в глаза стеклянная веранда, свидетельствующая о стремлении создать комфорт для каждого гостя. Однако именно внутри Relict происходит настоящее волшебство. Дизайнеры сумели передать атмосферу старой Руси: интерьер наполнен элементами, отсылающими к традициям и быту. Здесь уютно, но без утрат для современного комфорта.
Особое внимание привлекают кованые лампы, которые источают мягкий свет и отсылают к дикой природе, а аромат, исходящий от печи, делает атмосферу особенно теплой и домашней.
Меню, полное неожиданных решений
Кухня ресторана — это не просто набор блюд, а настоящая приключенческая история. В меню представлены такие уникальные позиции, как липовый лосось, утка с можжевельником, краб с коноплей и стерлядь по-царски. Каждое блюдо сопровождается описанием, позволяющим облегчить выбор и предварительно познакомиться с ожидаемым вкусом.
На десерт — незабываемые впечатления. Мороженое с пряностями и нежный «ягода и дымка», подаваемое под клошем, окунают в мир гастрономических фантазий.
Впечатляющий сервис и атмосфера
Гости могут оценить широкий выбор закусок, среди которых пирожки с разнообразной начинкой и уникальные предложения, такие как «зерно и корень» — восхитительное блюдо с печеным сельдереем и полбой. Кулинарные эксперименты здесь не имеют границ.
Каждое блюдо становится моментом, который запоминается, а сочетания вкусов и ароматов — настоящей симфонией для гурманов. Ресторан Relict стремится предложить не просто еду, а полный гастрономический опыт, который оставит желание вернуться снова.
