Определитесь с меню для новогоднего стола и удивите своих близких кулинарными шедеврами. Вот несколько блюд, которые не только порадуют глаз, но и доставят истинное гастрономическое наслаждение.
Яркая запечённая скумбрия
Скумбрия «Ёлочка» – это изысканное рыбное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола 2024 года. Рыба маринуется в соевом соусе, лимонном соке и паприке, что придаёт ей особый вкус. Уникальная техника подготовки тушки перед запеканием подарит не только отличный вкус, но и эффектный вид. Для этого блюда понадобятся:
- скумбрия
- соевый соус
- сахар
- паприка
- лимонный сок
- растительное масло
Необычный салат «Мимоза»
Салат «Мимоза» с печенью трески – это интересный вариант классического блюда. Нежные слои картофеля и других овощей прекрасно гармонируют с консервированной печенью трески, наполняя салат насыщенным и приятным вкусом. Состав:
- картофель
- печень трески
- морковь
- яйца
- плавленый сыр
- красный лук
- майонез
- соль и перец по вкусу
Изумительный картофельный рулет с грибами
Не забудьте порадовать гостей картофельным рулетом с грибной начинкой! Нежное картофельное пюре в комбинации с обжаренными грибами, луком и морковью станет отличным гарниром. Этот рулет окажется не только вкусным, но и очень нарядным на вашем столе.
Также в меню можно добавить куриные ножки, запеченные в сметанно-чесночном соусе и покрытые золотистой корочкой, и не забудьте о десерте – торте «Графские развалины», который станет настоящей изюминкой любого праздника. Для его приготовления вам понадобятся:
- яичные белки
- сахар
- лимонный сок
- масло сливочное
- сгущенное молоко
- шоколад
- грецкие орехи для украшения
Узнайте ещё больше удивительных рецептов в рубрике «Новый год». Не пропустите наши предыдущие подборки и добавьте яркие акценты к вашему новогоднему меню!
