Кофе — это не просто напиток, это целая культура, а вот к его составу можно добавить интересные ноты. Оливковое масло в этом контексте становится всё более популярным ингредиентом, привнося свой уникальный вкус и пользу.
Тандем кофе и оливкового масла не только удивляет, но и обогащает напиток антиоксидантами и полезными жирами. Исследования подтверждают, что этот кулинарный эксперимент снижает уровень воспаления и может даже послужить профилактикой некоторых серьезных заболеваний.
Польза сочетания
- Защита сердечно-сосудистой системы - Согласно последним данным, употребление чуть более столовой ложки оливкового масла ежедневно способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15% и ишемической болезни сердца на 21%.
- Предотвращение инсульта - Оливковое масло помогает контролировать артериальное давление и уровень холестерина, что также снижает риск инсульта.
- Поддержка мозга - Потребление оливкового масла связано с меньшей вероятностью деменции, даже у тех, кто генетически предрасположен к ней.
- Долголетие и профилактика хронических заболеваний - Исследования показывают, что оливковое масло помогает уменьшить риск преждевременной смерти от различных заболеваний.
- Здоровье кишечника - Антиоксиданты в оливковом масле положительно влияют на состояние кишечника, облегчая симптомы воспалительных процессов.
Возможные недостатки
- Калорийность - Одна столовая ложка оливкового масла добавляет около 119 калорий, что стоит учесть при контроле веса.
- Проблемы с пищеварением - Чрезмерное употребление масла может вызвать неприятности с желудочно-кишечным трактом, такие как вздутие или диарея.
- Вкус - Непривычное сочетание может не всем понравиться, и некоторые могут счесть его не очень вкусным.
Как сделать идеальный напиток
Ингредиенты:
- Немного овсяного молока;
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима;
- 1 порция эспрессо.
Смешайте овсяное молоко с оливковым маслом и подогрейте. Затем используйте вспениватель или блендер для получения однородной текстуры. После этого добавьте эспрессо и вылейте смесь в чашку.
