С наступлением дачного сезона заботы о заготовках неизменно волнуют каждого дачника. Одним из самых популярных блюд зимнего стола являются маринованные и соленые огурцы. Чтобы ваши запасы были максимально вкусными и радовали всю зиму, крайне важно выбрать подходящие сорта. Не все огурцы, которые радуют нас летом, подходят для консервирования. Поэтому стоит обратить внимание на определенные гибриды, которые проверены временем и дачниками.
Известные сорта для консервирования
Предлагаем вашему вниманию несколько популярных гибридов огурцов, приватизированных для солений и мариновок.
- «Директор F1»: Этот раннеспелый гибрид славится урожайностью до 15 кг с квадратного метра. Вырастают огурцы длиной до 12 см, с приятным вкусом и гладкой темно-зеленой кожицей. Плоды не горчат и не имеют пустот, а кусты требуют лишь минимального ухода.
- «Кузя F1»: Самоопыляемый сорт, который радует стабильной урожайностью и сладкими, хрустящими плодами. Длина огурцов около 6 см, и они дают до 15 кг на квадратный метр. Эти корнишоны тоже не имеют пустот и горечи.
Гибриды для настоящих гурманов
- «Гоша F1»: Отличается высокоурожайностью, до 20 кг на квадратный метр. Плоды корнишонного типа достигают 12 см в длину и обладают шершавай кожицей, которая идеально подходит для маринования.
- «Веселые гномики F1»: Эти компактные огурцы вырастают до 9 см, но их вкус просто восхитителен. Они хрустящие, ароматные и сладкие, а горечи в них нет. Даже при минимальном уходе этот сорт не подведет!
Выбор для разнообразия
Важно помнить, что успешное консервирование зависит от добротности исходного продукта. Вот еще несколько гибридов, которые стоит рассмотреть:
- «Чудо-хрустик F1»: Высокорослые кусты дают плоды до 10 см длиной, с характерным сладким вкусом. Урожайность до 12 кг с квадратного метра.
- «Мурашка F1»: Этот сорт также радует продолжительным сроком хранения. Сочные огурцы не горчат и могут быть собраны уже на этапе 7 см.
Посадка этих гибридов обеспечит богатый урожай огурцов, которые идеально подходят для зимних запасов. Выбор правильного сорта – залог успеха на вашем столе и вашей даче.
