Лохикейто: финское кулинарное чудо, которое украсит ваш стол

Лохикейто: финское кулинарное чудо, которое украсит ваш стол

Финский суп Лохикейто, изобилующий вкусом и ароматом, это не просто блюдо, а настоящий гастрономический шедевр. Сочное филе лосося, нежные овощи и сливки объединяются в одном горшке, создавая горячее угощение, которое идеально подойдет для ужина в компании друзей или семьи.

Ингредиенты для великолепного супа

  • Лосось (филе) – 400 г
  • Сливки (жирные) – 200 мл
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук (репчатый) – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Перец черный горошком – по вкусу
  • Перец душистый – 5 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Свежий укроп – 100 г
  • Свежая петрушка – 100 г
  • Вода – 1.5 л

Этапы приготовления

Чтобы создать этот невероятный суп, следуйте нескольким простым шагам:

  • Все овощи – картофель, лук и морковь – надо тщательно очистить, затем нарезать небольшими кусочками.
  • Зелень (укроп и петрушку) промыть и высушить, а затем мелко порезать.
  • В кастрюле с рыбным бульоном добавить нарезанные овощи и довести до кипения.
  • Пока варятся овощи, подготовить лосось: нарезать его небольшими кубиками.
  • Как только овощи начнут размягчаться, в суп добавляется подготовленный лосось, зелень и специи. Дать покипеть на медленном огне.
  • В конце добавить сливки и при необходимости отрегулировать вкус солью.
  • Лохикейто готовится быстро, а его аромат заставит всех собраться на кухне и ожидать с нетерпением. Это блюдо не только утоляет голод, но и наполняет дом атмосферой тепла и уюта. Попробуйте Лохикейто и погрузитесь в атмосферу финской кухни прямо у себя дома!

    Источник: Алексей Ядров

    Лента новостей