Скорость и вкус — главные составные части идеального перекуса. Брускетты, традиционная итальянская закуска, идеально подходят для тех, кто хочет быстро удивить своих гостей интересными блюдами. В этой статье представлены пять креативных рецептов брускетт, которые можно приготовить всего за 10 минут, сообщает Дзен-канал "Макар готовит | Рецепты с КБЖУ".
1. Брускетты с запечёнными овощами и творожным сыром
Ищете блюдо, которое станет центром внимания на вашей вечеринке? Брускетты с запечённым перцем, оливками и творожным сыром могут стать ярким акцентом стола. Эти простые в приготовлении закуски не только выглядят эффектно, но и радуют насыщенным вкусом.
- Для рецепта необходимы: три болгарских перца, банка оливок, 100 г творожного сыра и один свежий багет.
- Запеките перцы, охладите и нарежьте. Оливки нужно мелко нарезать, а затем смешать с перцами и творожным сыром до получения однородной массы. Багет поджарьте с обеих сторон и выложите на него начинку.
2. Овощная брускетта для лёгкого завтрака
Чтобы разнообразить утренние блюда, стоит попробовать овощную брускетту. Это отличный способ подать полезный завтрак, который также можно использовать как закуску для гостей. Для её приготовления потребуется:
- 1,5 болгарских перца, ялтинский лук, 3 шампиньона и несколько веточек петрушки.
- Просто запеките перцы, нарежьте все овощи и смешайте их с немного сметаны. Нанесите на поджаренный хлеб и подавайте к столу.
3. Брускетты с грушей и сыром Бри
Для изысканных моментов на столе подойдут брускетты с грушей и сыром Бри. Это не только вкусный, но и очень красивый вариант, который впечатлит гостей. Основные ингредиенты:
- 2 груши, одна чиабатта, упаковка сыра Бри и мёд.
- Хлеб необходимо обжарить на оливковом масле, затем добавить ломтики сыра, а сверху украсить нежными дольками груши и полить мёдом.
Эти простые, но эффектные брускетты не требуют много времени и идеальны для быстрого угощения. Они станут неотъемлемой частью горячего стола и порадуют всех присутствующих.
