Планирование праздничного стола всегда сопровождается множеством размышлений о том, какие блюда выбрать. Главное, чтобы все было не только вкусно, но и эстетично, а также доступно по цене. Это меню поможет вам определиться с выбором угощений для любого семейного торжества или встречи с друзьями. Оно рассчитано на 8-10 человек и включает восемь разнообразных блюд — от закусок до десерта, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Вкусный десерт: Шоколадный торт
Что может быть лучше, чем завершить праздник шоколадным тортом? Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 г муки
- 125 г сахара
- 20 г какао-порошка
- щепотка соли
Для крема потребуются:
- 350 мл сметаны (20%)
- 150 г сахара
- 250 г сливочного или творожного сыра
- 1 ст. л. какао-порошка
И для глазури достаточно:
- 40 г черного шоколада
- 50 мл горячего молока
Сытные закуски, которые удивят гостей
Стол должен быть щедро наполнен закусками. Варианты могут включать:
Закуска с виноградом и сыром
Эта закуска готовится легко и быстро. Для нее нужны:
- 350 г розового винограда
- 250 г темного винограда
- 300 г сыра Гауда
- 200 г Королевского сыра
Или, например, закуска в песочных корзиночках с начинкой из моркови, яиц и плавленого сыра — простая, но элегантная закуска, которая украсит любой праздничный стол.
Бутерброды с селедкой и зеленью
Не обойтись и без классических бутербродов: они станут отличным дополнением к вашему меню. Потребуются:
- 6 ломтиков ржаного хлеба
- 4 вареных яйца
- укроп и зеленый лук
- майонез, зернистая горчица и филе сельди
Эти блюда не только порадуют гостей, но и создадут атмосферу праздника, которая долго останется в памяти. Подбирая разнообразные закуски и салаты, важно также уделить внимание и горячим блюдам, чтобы ваш стол был поистине королевским.
