Гарнир, который покорит сердца: картофельная запеканка с тыквой

Гарнир, который покорит сердца: картофельная запеканка с тыквой

Пришло время преобразить привычные гарниры! Удивите своих близких оригинальной картофельной запеканкой с тыквой, которая станет настоящей изюминкой вашего стола. Это блюдо не только удивляет своим вкусом, но и поражает яркими цветами и ароматами. Порадуйте своих родных чем-то необычным и полезным!

Волшебные ингредиенты

Для приготовления этой аппетитной запеканки вам понадобятся:

  • Картофель – 1 кг
  • Тыква – 500 г
  • Лук – 50 г
  • Растительное масло (или жир) – 100 г
  • Сметана – 200 г
  • Соль – по вкусу (примерно 1 чайная ложка)

Пошаговый процесс приготовления

Следуйте простым шагам, чтобы создать это кулинарное чудо:

  • Начните с картофеля: очистите, промойте и порежьте его на небольшие кусочки. Присыпьте солью и оставьте на 5 минут, чтобы картофель впитал в себя вкус.
  • Тыкву также очистите и нарежьте, а лук мелко порежьте.
  • Прогрейте сковороду и налейте растительное масло или добавьте жир. Обсушите картофель и добавьте его в горячую сковороду.
  • Обжаривайте картофель на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета.
  • Добавьте нарезанную тыкву, лук и сметану. Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте сковороду крышкой и отправьте в заранее разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
  • Когда запеканка будет готова, наслаждайтесь удивительным сочетанием ароматов и вкусов. Это блюдо станет отличным дополнением к любому ужину или обеду, не оставив равнодушным ни одного гурмана. Обязательно попробуйте приготовить эту запеканку, она точно станет вашим кулинарным хитом!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей