Кабачки — это не только основа для икры, но и универсальный продукт, который позволяет экспериментировать на кухне и создавать удивительные блюда. Если запеченное рагу и оладьи уже приелись, а запасы свежих овощей все еще не иссякли, пришло время узнать о пяти оригинальных рецептах из кабачков, которые вдохновят на кулинарные подвиги.
Наггетсы из кабачков
Эти хрустящие наггетсы порадуют поклонников домашних закусок. С запеченными кабачками внутри и аппетитной сырной корочкой с добавлением паприки и чеснока, это идеальная закуска для вечеринок или перекуса.
- 50 г твердого сыра
- 6 ст. л. панировочных сухарей
- 2 яйца
- 3 кабачка
Запеките наггетсы в духовке при температуре 180 °C около 30 минут, чтобы они стали золотистыми и хрустящими.
Кабачковая пицца
Пицца — любимое блюдо миллионов, а кабачковая версия станет настоящей находкой для тех, кто следит за фигурой. Вместо теста — кабачково-яичная основа, а сверху можно добавить любые любимые ингредиенты.
- 500 г кабачков
- 200 г муки
- 150 г сыра
- 3 помидора черри
Просто смешайте все ингредиенты, выложите в форму и запеките до золотистой корочки. Оригинальная пицца, которая станет новинкой вашего стола!
Крем-суп из кабачков
Кабачки в сочетании с картофелем и морковью не только создадут восхитительный вкус, но и обеспечат необходимую питательную ценность. Легкий и насыщенный суп — прекрасный способ насладиться свежими овощами.
Положите все ингредиенты в блендер, добавьте шафран для насыщенности и смешайте до получения кремообразной консистенции. Это идеальное решение для легкого обеда или вкусного ужина.
Экспериментируйте на кухне и удивляйте близких новыми рецептами из кабачков — эти простые, но оригинальные блюда не оставят никого равнодушным!
