Овсяный суп с брокколи и курицей — это не просто блюдо, а питательное решение для поддержания активности и здоровья, особенно в период восстановления. Благодаря своим ингредиентам, он идеально подходит даже тем, у кого чувствительный кишечник, пишет Дзен-канал "Вкусные рецепты от докторов ?".
Что понадобится для приготовления
- Куриное филе (отварное или запеченное) — 150 г
- Брокколи — 150 г
- Овсяные хлопья (долгой варки) — 2–3 ст. ложки
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Вода или овощной бульон — 1 литр
- Соль — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Куркума — 1/3 ч. ложки
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — немного
Приготовление супа
Этот суп имеет мягкую текстуру, согревает и дарит пользу. Он подготовит организм к активным дням и поддержит здоровье с помощью питательных веществ, содержащихся в брокколи и овсянке, а курица обеспечит легкий белок. Добавление куркумы не только придаст блюду интересный вкус, но и поможет снизить воспаление, поддерживая работу печени.
