С наступлением знойных летних дней борьба с жарой становится особенно актуальной. Когда температура за окном достигает +35°C, аппетит, как правило, исчезает, а традиционные блюда кажутся слишком тяжелыми. Организм инстинктивно ищет легкие и охлаждающие продукты, которые не просто утоляют голод, но и эффективно поддерживают терморегуляцию, предотвращая перегрев, пишет Дзен-канал "INMYROOM LIFE".
Продукты, которые охлаждают
Исследования показывают, что для поддержания комфорта в жару важно включать в рацион множества продуктов с высоким содержанием воды и полезных компонентов. Вот топ-10 лучших продуктов, которые помогут вам остудиться:
- Огурцы: Составляя целых 96% из воды, огурцы могут похвастаться уникальными охлаждающими свойствами. Они не только снижают температуру тела, но также помогают восполнить электролиты благодаря содержанию калия.
- Арбуз: Этот сладкий фрукт содержит 92% воды и быстро восстанавливает энергию, не создавая ощущения утяжеления в желудке. Арбузный сок идеально подходит для увлажнения организма.
- Мята: Ментол, содержащийся в мяте, активирует холодовые рецепторы во рту, создавая приятное чувство свежести. Этот эффект сохраняется до получаса после употребления.
- Кефир и йогурт: В жарких странах кисломолочные продукты крайне популярны благодаря их способности охлаждать и восполнять потерю электролитов.
- Дыня: Содержащая 90% воды и множество витаминов, дыня утоляет жажду и голод, не создавая нагрузки на пищеварение.
На что обратить внимание
К горячей пище и жирным угощениям в жару лучше относиться с осторожностью. Алкоголь, молоко и напитки с кофеином могут привести к обезвоживанию, что не самые удачные решения в условиях высокой температуры. Также стоит избегать жареного и сладких газированных напитков, которые лишь временно облегчают ощущения жары, но впоследствии могут усугубить жажду.
Режим питания в жару
С точки зрения питания в летнюю пору лучше выбирать небольшие порции и чаще есть, чтобы не перегружать пищеварение. Основные приемы пищи лучше планировать на более прохладное время суток, а в течение дня ограничиться легкими перекусами. Умеренно теплые блюда, такими как холодные супы или смузи, помогут избежать перегрева и подарить ощущение свежести.
