Фастфуд знаменит своим необычным вкусом, но, к сожалению, он часто приносит больше вреда, чем пользы. Однако у нас есть отличная новость: теперь вы можете насладиться любимыми блюдами и в домашних условиях, не переживая за здоровье. Вдохновившись идеями из телеграм-канала «Вкусно и Просто», мы поделимся с вами рецептом полезных куриных наггетсов и картошки фри.
Что понадобится для приготовления
- 200 грамм куриного филе
- 2 куриных яйца
- 4-5 картофелин
- 50 грамм панировочных сухарей
- Соль, перец, специи по вкусу
Этапы приготовления
1. Начнем с картошки: нарежьте очищенные клубни полосками. В одной миске отделите белок от желтка одного яйца. Белок следует посолить, поперчить, добавить специи, а затем смешать с картошкой и равномерно распределить.
2. Выложите картофель на противень, предварительно застеленный пергаментом. Теперь займемся куриным филе: нарежьте его толстыми полосками. Второе яйцо нужно разбить в миске с желтком, добавить туда соль и перец. Обмакивайте кусочки курицы в яичной смеси, а затем обваляйте их в панировочных сухарях со всех сторон.
3. Разложите наггетсы рядом с картошкой на противне. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
Подавайте горячими с любимыми соусами и наслаждайтесь домашним фастфудом без угрызений совести!
