Том Ям — это популярный тайский суп, известный своим насыщенным вкусом и ароматом. Однако зачастую его приготовление может занять много времени. Не переживайте, теперь существует простой способ сделать это блюдо всего за 10 минут! Важно лишь подготовить все необходимые ингредиенты заранее, пишет Дзен-канал "Антон Дмитриев".
Что понадобится для приготовления
- Креветки — 200 граммов
- Шампиньоны — 150 граммов
- Помидоры черри — 100 граммов
- Паста том ям — 50 граммов
- Кокосовое молоко — 250 миллилитров
- Лапша «Доширак» — 1 упаковка
- Кинза — по вкусу
- Чили перец — по желанию
- Сок лайма — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Приступаем к приготовлению вкусного том яма. Сначала разогрейте сковороду и обжарьте креветки, пока они не станут золотистыми. Выложите их на тарелку и отставьте в сторону.
На той же сковороде добавьте нарезанные шампиньоны и помидоры черри, жарьте до готовности. После этого добавьте пасту том ям и тщательно перемешайте ингредиенты.
Далее в сковороду вливайте кокосовое молоко и немного воды, доведите до легкого кипения. Теперь пора добавить лапшу из упаковки «Доширак» и тщательно перемешать.
Не забудьте добавить к супу сухие овощи и специи, которые идут в комплекте. Когда все ingredients окажутся в кипящей жидкости, добавьте обжаренные креветки. Варите на среднем огне несколько минут, пока лапша не приготовится.
Подача и оформление
Когда суп готов, пора подавать его на стол! Украсить блюдо можно свежей кинзой, добавив каплю лаймового сока и острый чили. Это добавит не только яркие цвета, но и дополнительный вкус.
Том Ям, приготовленный всего за 10 минут, — отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Постарайтесь удивить своих близких и ??????? изысканным, но простым блюдом, которое прекрасно дополнит любое меню.
