Легкий и вкусный завтрак: ленивые пирожки с начинкой

Легкий и вкусный завтрак: ленивые пирожки с начинкой

Скоро утро, а вы все еще не решили, чем порадовать себя на завтрак? Рекомендуем попробовать ленивые пирожки, которые не только готовы за считанные минуты, но и удивят своим насыщенным вкусом. Эти пирожки можно назвать и оладьями с начинкой, ведь они отлично подойдут как для утреннего, так и для вечернего удовольствия.

Что нужно для приготовления

Чтобы создать эти удивительные пирожки, потребуется всего несколько простых ингредиентов:

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 150 г
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Твердый сыр — 50 г
  • Зеленый лук — 2 стрелки
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Топленое масло для жарки

Этапы приготовления

Приготовление этих пирожков насыщено простотой и легкостью. Важные этапы включают:

  • В глубокой миске объединить кефир, соду, яйца, соль и сахар. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты соединились, затем добавить около половины муки и замесить тесто.
  • Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке, а зеленый лук мелко нарезать. Полученные компоненты добавить в тесто, добавив оставшуюся муку и тщательно перемешать. В результате должно получиться крутое тесто с начинкой.
  • На разогретую сковороду с топленым маслом выкладывать тесто столовой ложкой, жарить до золотистой корочки с обеих сторон. Если пирожки оказались слишком толстыми, их можно обжарить на сковороде, а затем довести до готовности в духовке при 160°C в течение 5 минут.
  • Идеальный выбор для любого времени суток

    Ленивые пирожки — это не только утренний вариант, но и отличное решение для перекусов в течение дня или даже вечернего ужина. Они позволят насладиться вкусом, не потратив много времени на приготовление. По сути, это простое и быстрое решение, которое не оставит равнодушным никого из домочадцев!

    Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

    Лента новостей