Ищете способ разнообразить свой рацион без крупных затрат? Свекольно-капустный салат 'Настроение' – это идеальный вариант: легкий, питательный и яркий, он не требует дорогих ингредиентов, но при этом наполнен витаминами и удовольствием, сообщает Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
Идеальное сочетание ингредиентов
Чтобы добиться баланса в этом блюде, стоит заранее отварить свеклу. Она придаст салату насыщенный цвет и сладковатый вкус. Рецепт прост и не требует много времени. Вот список необходимых товаров:
- 1 отварная свекла;
- 300 г свежей капусты;
- 0,5 сладкого перца;
- 1 помидор;
- 0,5 репчатого лука;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 30 мл подсолнечного масла;
- соль по вкусу.
Приготовление салата
Начинается все с капусты: её нужно тонко нашинковать и положить в салатник. Далее – лук, который нарезают полукольцами. Затем следует сладкий перец, который режут тонкой соломкой, и помидор, который также нарезается на небольшие кусочки. Не забывайте о свекле: она тоже должна быть нарезана на соломку, что добавит яркости и сладости.
Все подготовленные эти ингредиенты стоит аккуратно перемешать, добавляя в смесь соль и растительное масло по вкусу. Лимонный сок – финальный аккорд, который подчеркнет вкус всех составляющих. После того, как всё тщательно перемешалось, рекомендуется оставить салат настояться на 10-15 минут. Это позволит ингредиентам хорошо пропитаться и разгладить вкусы между собой.
Идеальный для любого стола
Салат 'Настроение' отлично подойдет не только для семейного ужина, но и как яркое украшение праздничного стола. Он будет вкусен как с оливковым, так и с подсолнечным маслом, позволяя каждому адаптировать его на свой вкус. С легкостью подойдёт для повседневного рациона, этот салат подарит ощущение легкости и удовлетворения. Пробуйте и наслаждайтесь!
