Икра — это обязательный атрибут новогодних праздников в Челябинске и по всей России. Однако, открыв банку с этим деликатесом, важно знать, как правильно ее хранить. Нутрициолог Юлия Гарбуз, эксперт в области здорового питания, поделилась рекомендациями по хранению икры.
Сроки хранения после вскрытия
По словам Гарбуз, открытая банка с икрой должна быть съедена в течение трех дней. Это необходимо для предотвращения окисления жиров, что может привести к образованию токсичных веществ, опасных для здоровья печени и сосудов.
Не забывайте и о других продуктах
Важно помнить, что далеко не все продукты могут долго храниться после вскрытия. Например, мясные и сырные нарезки тоже требуют внимания. Если они начали заветриваться или потемнели, такие продукты лучше немедленно выбросить, чтобы избежать риска пищевого отравления.
Забота о здоровье
Советы от экспертов, такие как Юлия Гарбуз, помогают избежать неприятностей со здоровьем. Обращая внимание на сроки хранения и состояние продуктов, можно насладиться праздничным столом без лишних забот. Качественное питание — это залог не только хорошего самочувствия, но и безопасности!
