В поисках вкусного и простого ужина? Рекомендуем приготовить запечённую горбушу с картофелем — сытное и аппетитное блюдо, к которому можно добавить свои любимые ингредиенты. Даже если под рукой нет помидоров, это не помешает насладиться великолепным вкусом!
Ингредиенты для вкусного блюда
- Горбуша — 800 г
- Лук — 200 г
- Помидоры — 400 г
- Сыр — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Майонез — 3-4 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с подготовки формы для запекания: смажьте её растительным маслом. Затем нарежьте картофель тонкими кружочками, равномерно уложите на дно формы и посолите с перцем.
2. Переходите к рыбе: уберите плавники и нарежьте горбушу на как можно более аккуратные стейки. Выложите их поверх картофеля, добавьте соли и перца для приправы.
3. К луку отрежьте кончики и порежьте его кольцами. Разложите лук равномерно по рыбе, а потом щедро смажьте всю поверхность майонезом. Завершите блюдо нарезанными помидорами и натёртым сыром. Накройте форму фольгой и отправляйте в предварительно разогретую духовку приблизительно на 50 минут.
Приятного аппетита!
Это блюдо прекрасно подойдёт не только для уютного семейного ужина, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Приятного аппетита!
