Легкий яблочный мусс: три ингредиента для отличного десерта
Для любителей сладкого и полезного десерта появился новый рецепт, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Этот яблочный мусс, состоящий всего из трех ингредиентов, подарит насыщенный вкус и восхитительное удовольствие без лишних калорий, сообщает канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Что нужно для восхитительного десерта
Ингредиенты для приготовления яблочного мусса просты и доступны:
250 г свежих очищенных яблок
10 г желатина
50 мл горячей воды (для желатина)
70 мл воды (для яблок)
Приготовление: шаг за шагом к совершенству
Приготовить этот мусс проще простого! Следуйте простым шагам:
Очистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте их на небольшие кусочки. Затем размещайте в кастрюльке, залейте водой и тушите на небольшом огне в течение 10 минут под крышкой.
После того как яблоки станут мягкими, прокрутите их в блендере до получения однородного пюре и дайте немного остыть.
В небольшой емкости залить желатин горячей (но не кипящей) водой и тщательно перемешать до полного растворения.
Добавить желатиновую смесь к остывшему яблочному пюре и взбить все миксером примерно 7 минут. Мусс должен увеличиться в объеме и стать легким и воздушным.
Переложить массу в формочки и уберите в холодильник, чтобы десерт застыл в течение часа. Для эстетического удовольствия можно украсить тертым шоколадом, который прекрасно дополнит яблочный вкус.
Этот овощной десерт станет отличным завершением любого обеда и украсит ваш стол. Попробуйте добавить немного творожного сыра для более насыщенной текстуры, и ваш мусс станет еще более нежным!
