Лень готовить или просто нет времени? Колбаса — идеальный выход в таких ситуациях! Этот универсальный продукт может стать основой для множества быстрых и вкусных блюд. Вот три проверенных рецепта, готовить которые можно всего за 15-20 минут, без особых кулинарных навыков, пишет канал "Big Taste - Культ еды".
1. Яичница-скрамбл с колбасой и помидорами
Нежный и ароматный скрамбл в сочетании с поджаренной колбасой и сочными помидорами — идеальный завтрак, который зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты:
- 200 г вареной колбасы (например, «Докторская»)
- 4-5 яиц
- 10 помидоров черри (или 1 крупных)
- 2 ст. л. молока или сливок
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
- Масло (сливочное или растительное) для жарки
Приготовление:
2. Быстрая паста с колбасой и сливками
Итальянская паста в исполнении грешного, но вкусного блюда с сливочным соусом и ароматной колбасой. Это отлично подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 200 г любых макарон (спагетти, перья)
- 250 г вареной или копченой колбасы
- 200 мл сливок 10-20%
- 50-70 г твердого сыра (пармезан или чеддер)
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль, черный перец, сушеный базилик по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
3. Лепешка с колбасой, сыром и овощами
Готовится на основе лаваша и по сути является аналогом пиццы, но требует гораздо меньше времени и усилий.
Ингредиенты:
- 1 большой лист тонкого лаваша
- 200 г вареной колбасы
- 100 г твердого сыра
- 1 помидор
- 2-3 ст. л. кетчупа или томатного соуса
- 1-2 ст. л. майонеза (по желанию)
- Щепотка сушеного орегано или итальянских трав
Приготовление:
Эти простые рецепты покажут, что даже с минимальными затратами времени и усилий можно создать что-то поистине вкусное на завтрак. Приятного аппетита!
