С каждым годом кабачки становятся всё более популярными среди огородников, благодаря своей простоте в уходе и универсальности в кулинарии. Чтобы собрать богатый урожай, важно выбирать сорта, подходящие именно для вашего региона. В этом материале представлено 35 лучших сортов кабачков, которые идеально подойдут для различных климатических условий, сообщает канал "Мой урожай | Сад. Огород. Цветы".
Сроки созревания кабачков
Кабачки различаются по срокам созревания:
- Сверхранние: 28-40 дней от всходов.
- Ранние: 41-45 дней.
- Среднеранние: 46-51 день.
- Среднеспелые: 52-61 день.
- Поздние: 100-106 дней.
Сроки считаются от первых готовых плодов, но чаще всего огородники собирают их ещё недозрелыми. В полном созревании кабачки менее вкусные, но отлично хранятся благодаря толстой коже.
Топ 35 сортов кабачков
При выборе сортов кабачков стоит обратить внимание на их способность адаптироваться к местным условиям и различия в цвете. Яркие оттенки кожицы не только красивы, но и полезны благодаря наличию пигментов. Ниже представлен перечень рекомендованных сортов:
Белые кабачки:
- Кулинарный: Уникальный среднеранний сорт с необычной сладкой мякотью, которая после приготовления распадается на волокна. Урожайность — 8,1 кг с кв. м.
- Ролик: Сверхранний кустовой сорт с урожайностью 6-7 кг с кв. м.
- Белогор: Раннеспелый гибрид с урожайностью 3,6-14,3 кг с кв. м.
Зеленые кабачки:
- Черный красавец: Раннеспелый кустовой сорт, средняя урожайность 3,9-8,5 кг с кв. м.
- Компактный сорт с хорошей урожайностью 2,1-6,7 кг с кв. м.
- Дракоша: Сорт с повышенной устойчивостью к плохим погодным условиям, урожайность 7,1-7,3 кг с кв. м.
Кроме того, стоит учитывать, что выбор сорта кабачков может зависеть от стиля их использования в кулинарии и пространства, отведенного под их посадку. Кустовые сорта требуют меньше места, в то время как плетистые занимают больше площади, но могут давать более обильный урожай.
