С начала прошлого года законоправки к нормативам в области пчеловодства значительно изменили подход к определению медовой продукции. Это нововведение стало шагом вперед к очищению рынка и обеспечению покупателей действительно качественным медом, сообщает канал "Роскачество".
Мониторинг качества меда: новые тренды
Сейчас Роскачество активно осуществляет мониторинг медовой продукции в соответствии с решениями рабочей группы Совета Федерации. Главная задача заключается в том, чтобы на прилавках не оказывался фальсифицированный мед, смешанный с сахарными сиропами. Организация также публикует результаты исследований, чтобы потребители могли выбирать только натуральные продукты.
Результаты исследований: множество положительных изменений
На текущий момент эксперты проверили 20 марок меда. Из них 13 оказались настоящими, не содержащими отклонений по содержанию сахаров. Однако 7 марок показали проблемы, что допускает возможность фальсификации в их составе.
Производители данными находками не остались равнодушными и отчитались о проделанной работе:
- «Пчельник» выявил несоответствия в температурном режиме при транспортировке меда и внедрил строгий контроль на всех этапах производства.
- «Из Овсянниково» пересмотрел подходы к упаковке и информированию клиентов, включая новые QR-коды для отслеживания происхождения меда.
Ответ торговых сетей: проактивные меры
Торговые сети тоже не остаются в стороне. Например, «Перекресток» перепроверил все позиции меда на своих полках, стремясь исключить возможные подделки. В то же время интернет-магазин «Озон фреш» снял с продажи продукцию с выявленными нарушениями и начал сотрудничество с поставщиками для дальнейшего анализа.
Среди других активных участников можно отметить «Ашан», «Магнит» и Metro Cash&Carry, которые также проводили внутренние проверки своих поставок меда, чтобы обеспечить надежность и качество товаров для потребителей.
Таким образом, положительные тренды на рынке меда продолжают развиваться. Ожидается, что в ближайшем будущем меры контроля и проверки только укрепят уверенность россиян в качестве их любимого продукта.
