Любители сладостей, готовьтесь порадовать себя и своих близких восхитительным яблочным печеньем, которое станет настоящим хитом ваших чаепитий. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус, который понравится всем!
Ингредиенты для теста
- Мука – около 400 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Сливочное масло – 180 грамм
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана или йогурт – 50 грамм
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ваниль по вкусу
- Соль – щепотка
Состав начинки
- Яблоки – 5 шт.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Корица по вкусу
Как приготовить
1. В глубокой миске смешивают муку, сахар и соль. Добавляют нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, сметану и ваниль. Тщательно замешивают тесто, которое должно получиться однородным и эластичным, пишет канал "Готовим с Татьяной".
2. Для начинки очищенные и нарезанные яблоки обжаривают на сливочном масле с добавлением сахара и корицы до мягкости.
3. Тесто раскатывают в пласт и вырезают кружки. В центр каждого кружка помещают начинку и аккуратно формируют печенье, придавая желаемую форму.
4. Выпекать печенье следует в заранее разогретой до 180°C духовке, около 35 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Это печенье не только порадует своими вкусом, но и наполнит ваш дом уютом и атмосферой тепла. Процесс приготовления позволит вам насладиться кулинарным творчеством, а полученный результат – восхитительным десертом к чаю.
