Незабываемые новогодние десерты: создайте сладкий фейерверк для праздника

Незабываемые новогодние десерты: создайте сладкий фейерверк для праздника

Каждый Новый год — это волшебный момент, когда хочется не только встречать с близкими, но и радовать их чем-то особенным. И что может быть лучше сладкого угощения, которое поднимет настрой и добавит ярких впечатлений в этот важный вечер? В этом году предлагаем обратить внимание на несколько потрясающих десертов, которые превратят ваш праздничный стол в настоящее волшебство, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".

Шоколадное фондю "Зимний карнавал"

Ингредиенты:

  • 300 г темного шоколада (70%)
  • 200 мл сливок 33%
  • 2 ст. л. ликера (например, Амаретто) или ванильного экстракта
  • 500 г свежих фруктов (клубника, бананы, яблоки, ананас)
  • 200 г маршмеллоу
  • 150 г печенья (палочки или крекеры)

Приготовление:

  • На водяной бане растопите шоколад вместе со сливками, помешивая до однородной массы.
  • Добавьте ликер или экстракт ванили, тщательно перемешивая.
  • Нарежьте фрукты и выложите их в красивые тарелки.
  • Перелейте шоколад в керамическую посуду, чтобы сохранить его теплым.
  • Подавайте с фруктами, маршмеллоу и печеньем — пусть гости наслаждаются погружая лакомства в шоколад!
  • Торт "Зимняя сказка"

    Необходимые ингредиенты:

    • 3 бисквитных коржа
    • 500 г сметаны 20%
    • 150 г сахарной пудры
    • 10 г ванильного сахара
    • 300 г замороженных ягод (малина, черника, вишня)
    • 100 г белого шоколада
    • Мята для украшения

    Способ приготовления:

  • Если коржи покупные, убедитесь в их свежести.
  • Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до легкости.
  • Разморозьте ягоды и слейте лишнюю жидкость.
  • Соберите торт: на корж нанесите крем и выложите ягоды, повторите процесс.
  • Покройте оставшимся кремом, украсьте тертым белым шоколадом и листиками мяты.
  • Такие десерты обязательно вызовут восторг у гостей и запомнятся им на долгие годы. Украсив свой новогодний стол сладкими шедеврами, можно создать поистине праздничную атмосферу, которая заставит каждого почувствовать, что жизнь действительно хороша.

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей