Зеленое кулинарное чудо подходит для завтрака, обеда или ужина. Этот салат легко интегрируется в любой прием пищи, а его освежающий вкус делает его универсальным выбором для всех, кто стремится к здоровому питанию, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Основные преимущества салата
Салат обладает приятным нежным вкусом и прост в приготовлении. Он содержит достаточное количество белка, а также много свежих овощей, что делает его идеальным вариантом для сбалансированного питания. Обычно такое блюдо нравится практически всем, что делает его отличным выбором для больших компаний или семейных обедов.
Как приготовить?
Процесс приготовления этого салата не займет много времени и сил. Вот что потребуется:
- куриная грудка (170 г) – 233 ккал
- сыр (50 г) – 180 ккал
- пекинская капуста (150 г) – 24 ккал
- консервированный горошек (150 г) – 82 ккал
- помидоры (150 г) – 29 ккал
- отварные яйца (3 шт, 150 г) – 234 ккал
- майонез (135 г) – 527 ккал
- соль по вкусу – 0 ккал
Общий выход готового блюда составляет 955 граммов с энергетической ценностью 1309 ккал. На 100 граммов салата приходится 137 ккал, 8,4 г белков, 13,1 г жиров и 3 г углеводов.
Этапы приготовления
Для начала куриную грудку можно отварить в подсоленной воде до готовности, после чего нарезать мелкими кусочками. Эти кусочки служат первым слоем, который покрывают легкой сеточкой из майонеза. Рекомендуется использовать менее калорийный вариант, например, «Махеев Салатный».
Затем идет слой натертого сыра, снова уютная сеточка из майонеза, а затем мелко нарезанная пекинская капуста, слегка подсаленная для усиления вкуса. После этого добавляется консервированный горошек, равномерно распределенный по поверхности.
Далее нарезают помидоры, тщательно удаляя жидкую сердцевину, чтобы оставить только мякоть, которая затем выкладывается на горошек. Все это вновь пересыпается небольшим количеством соли и сеточкой майонеза. Завершающим аккордом станет слой натертых отварных яиц, который также необходимо покрыть сеточкой из майонеза. Перед подачей на стол лучшим решением станет дать салату немного настояться — около 30 минут, чтобы все ингредиенты впитались друг в друга.
