Потребление рыбы — важная составляющая сбалансированного питания. Специалисты отмечают, что включение в рацион всего двух-трех порций рыбы в неделю значительно помогает в обеспечении организма нужными питательными веществами, сообщает Дзен-канал "Новости Orenday.ru".
Доступные источники полезных веществ
Исследования демонстрируют, что такие виды рыбы, как сельдь, скумбрия, ставрида, а также рыбные консервы, могут быть не менее полезными, чем более известная красная рыба. Это подтверждает член Национального общества диетологов, подчеркивая, что разнообразие в выборе морепродуктов способствует более качественному питанию.
Рекомендации по потреблению
Согласно рекомендациям Минздрава, оптимальная норма потребления рыбы и рыбных изделий для человека в России составляет около 28 килограммов в год. Эту цифру можно легко разбить на две-три порции в неделю, что делает её доступной и вполне реальной для большинства людей.
Способы приготовления
Однако важно помнить, что способ приготовления рыбы также влияет на ее пользу. Эксперты советуют отдавать предпочтение запеченной или приготовленной на пару рыбе, так как жареные варианты не обеспечивают такой же питательной ценности. Это простое изменение может существенно улучшить общий баланс питания и повысить уровень здоровья.
