Как за считанные минуты создать оригинальную закуску из помидоров

Как за считанные минуты создать оригинальную закуску из помидоров

Сочные и ароматные помидоры могут стать настоящим кулинарным шедевром всего за несколько минут. Эта быстрая закуска моментально привлечет внимание гостей и станет изюминкой любого стола. Кто бы мог подумать, что из простых ингредиентов выйдет такое вкусное блюдо?

Ингредиенты для вкусного маринада

Чтобы сделать маринованные помидоры, потребуется всего лишь несколько компонентов. Они всегда под рукой, а процесс приготовления невероятно прост:

  • Помидоры - обязательно выбирайте спелые и мясистые плоды;
  • Чеснок - 3 зубчика;
  • Соль - полчайной ложки;
  • Сахар - полчайной ложки;
  • Яблочный уксус - 1 чайная ложка;
  • Растительное масло - 1 столовая ложка;
  • Горчица в зернах - 1 чайная ложка.

Приготовление закуски

Маринованные помидоры можно легко приготовить, следуя этим шагам:

  • Нарежьте помидоры кружочками толщиной около 0,5 см и выложите их на тарелку.
  • В глубокой миске объедините горчицу, соль, сахар и натертый на мелкой терке чеснок. Для большей насыщенности выберите зернистую горчицу.
  • К этой смеси добавьте яблочный уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
  • Добавьте в маринад свежую рубленую петрушку для пикантного аромата.
  • Переложите нарезанные помидоры в блюдо и полейте готовым маринадом. При желании помидоры можно укладывать в несколько слоев.
  • Хотя бы 30 минут, проведенных в холодильнике, позволят закуске раскрыть весь вкус, но можно подавать и сразу же. Эта острая и ароматная закуска — идеальный вариант для любителей помидоров, сообщает Дзен-канал "Не кухарка ".

    Зачем ждать? Открывайте сезон

    Пока свежие помидоры на пике сезона, стоит попробовать этот рецепт. Они не только прекрасно разнообразят ваше меню, но и поднимут настроение. Испробовав такую закуску, трудно устоять и не захотеть добавить её в ежедневный рацион.

    Источник: Не кухарка

    Лента новостей