Приготовление сладостей с яблоками становится настоящим искусством, и вот один удивительный рецепт, который завоевал сердца многих сладкоежек. Не упустите возможность приготовить нежные "Румяные щечки" – румяные булочки, которые подарят наслаждение каждому, кто их попробует.
Потрясающее сочетание ингредиентов
Для создания этой вкуснятины понадобятся такие простые продукты:
- Сливочное масло – 100 гр.
- Сметана – 100 гр.
- Мука – 200-250 гр.
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Сахар – 50 гр.
- Соль – 1/3 ч. ложки
- Яблоки – 6 шт.
Процесс приготовления шаг за шагом
Начинайте с растопки сливочного масла, добавляя к нему сметану и немного соли. Все тщательно смешайте венчиком до однородной массы. Затем соедините муку с разрыхлителем и осторожно вмешивайте ее в масляную смесь, замешивая тесто.
Поставьте тесто в холодильник на один час. За это время подготовьте начинку: вымойте яблоки, очистите их и удалите сердцевины. После остывания тесто разделите на 12 равных частей. Каждую раскатайте в круг и заверните в нее половинку яблока.
Финальный штрих и выпечка
Смочите верх каждого изделия яичным желтком и обваляйте в сахаре. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте на протяжении 35-40 минут, пока не появится легкая золотистая корочка. Приятного аппетита!
