На кухне кулинарные эксперименты могут порой удивить даже самых искушённый гурманов. И вот, появился новый фаворит — баклажаны с сыром, приготовленные всего за 20 минут! Это не просто быстро, но и невероятно вкусно. При помощи мультипекаря от Redmond можно готовить не только завтрак, но и непревзойденные закуски. Этот многофункциональный прибор стал настоящим находкой для любителей приготовить что-то оригинальное и аппетитное.
Необходимые ингредиенты
- 1 баклажан
- 150 г твердого сыра
- 3 веточки укропа
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
Данный рецепт позволит вам насладиться ярким вкусом овощей и сыра, не потратив при этом много времени. Подготовка к готовке займет всего несколько минут.
Приготовление: шаг за шагом
Начать стоит с подготовки баклажана. Его необходимо разрезать пополам вдоль, а потом аккуратно удалить сердцевину с помощью ложки. После этого, слегка посолив, стоит смешать растительное масло и соевый соус, и тщательно нанести эту смесь на срез баклажана.
Затем разогретый мультипекарь готов принять баклажаны срезом вниз, используя насадку «гриль». Необходимо накрыть крышкой и жарить в течение 8 минут, в то время, как предварительно натертый сыр, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок будут ждать своей очереди в отдельной емкости.
По завершении этого времени баклажаны следует перевернуть, наполнив их подготовленной начинкой — не стесняйтесь укладывать большое количество начинки, ведь именно она придаст блюду сочность. Далее укладываются баклажаны сыром вверх, но крышку мультипекаря оставляем открытой. Продолжайте готовить их еще 5 минут, и ваше блюдо будет готово.
В результате баклажаны получаются с мягкой шкуркой, а мякоть — нежной и сочной, с тянущимся сыром сверху. Это идеальное угощение для вечеринки или ужина с близкими. Приятного аппетита!
