Котлеты с фаршем и гречкой: секреты приготовления в мультиварке

Котлеты с фаршем и гречкой: секреты приготовления в мультиварке

Котлеты из фарша с гречкой – это не только вкусное, но и питательное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Мультиварка делает процесс приготовления простым и удобным, позволяя каждому насладиться нежными и сочными котлетами.

Ингредиенты для идеальных котлет

Для приготовления потребуется:

  • 400 г – фарша (можно использовать свинину или курицу);
  • 50 г – гречки;
  • 50 г – лука;
  • 2/3 ч.л. – соли (по вкусу);
  • 0,5 ч.л. – сладкой паприки;
  • 1/3 ч.л. – сухого чеснока;
  • 1/3 ч.л. – мускатного ореха;
  • 1/3 ч.л. – черного молотого перца;
  • 160 мл – горячей воды (для гречки);
  • 480 мл – холодной воды (для варки).

Этапы приготовления

Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

  • Подготовка гречки: Промойте гречку и залейте горячей водой. Дайте постоять примерно 10 минут, чтобы она набухла.
  • Смешивание ингредиентов: В глубокой миске объедините гречку, фарш, мелко нарезанный лук, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Формирование котлет: Сформируйте из фарша котлеты, используя влажные руки, чтобы избежать прилипаний.
  • Приготовление в мультиварке: В чашу мультиварки влейте холодную воду и установите корзину для пароварки с котлетами. Выберите режим "На пару" и готовьте 35 минут.
  • Таким образом, с минимальными усилиями можно создать полноценное и сытное блюдо, которое порадует всех. Котлеты получаются мягкими и ароматными, а гречка в составе придаёт им особую пикантность. Этот рецепт легко адаптируется под любые предпочтения, а также может быть дополнен овощами или другими ингредиентами по вкусу.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей