Запасы риса в кухонном шкафу – хорошая находка для любого домашнего повара. Эта универсальная крупа не только быстро готовится, но и отлично впитывает все ароматы и вкусы, превращая каждое блюдо в кулинарный шедевр.
Представляем вашему вниманию семь оригинальных идей для обедов и ужинов на основе риса, которые порадуют всю семью и станут настоящими фаворитами на вашем столе. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием!
Рис с тушенкой в духовке
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей тушенки
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 120 г моркови
- 120 г лука
- 2 ст.л. растительного масла
- 0,5 ч.л. приправы для мяса
- 1 ч.л. соли
Калорийность: 148 кКал на порцию. Время приготовления: 75 мин.
Рис с брокколи и курицей
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г длиннозерного риса
- 100 г брокколи
- 1 морковь
- 1 луковица
- 60 мл подсолнечного масла
- 0,5 ч.л. сушеного чеснока
- соль и перец по вкусу
- 500 мл горячей воды
Калорийность: 126 кКал. Время приготовления: 50 мин.
Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
Ингредиенты:
- 1 стакан пропаренного риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3-4 ст.л. растительного масла
- соль и черный перец по вкусу
- 0,5-1 л воды (по необходимости)
- 500 г смешанного фарша (свинина + говядина)
Калорийность: 164 кКал. Время приготовления: 50 мин.
Тепаньяки с курицей
Ингредиенты:
- 200 г риса
- 1 луковица
- 5 г свежего имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 1 болгарский перец
- 300 г куриного филе
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 2-3 ст.л. соевого соуса
- 150 г шампиньонов
- 1 яйцо
Калорийность: 156 кКал. Время приготовления: 50 мин.
Эти блюда являются великолепным вариантом для обеда или ужина, которые не просто насытят, но и подарят массу удовольствия. Приятного аппетита!
