Новый год приближается, и самое время задуматься о незабываемом меню для праздничного стола. Если вы хотите удивить гостей чем-то оригинальным, закуска "Русалочка" из крабовых палочек станет отличным выбором. При ее приготовлении не придется проводить много времени — всего лишь 15-20 минут, и вкуснота готова!
Что нужно для приготовления?
Для этой закуски вам понадобятся:
- Крабовые палочки — 1 упаковка;
- 2 куриных яйца;
- 0,5 свежего огурца;
- 70 г твёрдого сыра;
- 1 зубчик чеснока;
- 1?2 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Начните с варки яиц до полной готовности. Затем натрите сыр на мелкой тёрке и поместите его в глубокую миску.
2. Далее натрите яйца на крупной тёрке и добавьте их к сыру. Пропустите чеснок через пресс и тоже добавьте в миску. Не забудьте приправить массу солью и перцем, затем добавьте майонез для создания кремообразной текстуры.
3. Огурец нарежьте тонкими полосками вдоль крабовых палочек. Откройте палочки, выложите примерно 1 столовую ложку начинки и немного огурца, после чего аккуратно сверните их обратно.
4. Нарежьте полученные рулетики и красиво выложите их на поднос. Вот и всё — ваша закуска "Русалочка" готова к подаче. Приятного аппетита!
