Летний период — это время, когда кабачки становятся настоящими звездами на наших столах. Их можно приготовить разнообразными способами — жарить, запекать или даже заготовить на зиму. И если вы хотите удивить родных и друзей новым вкусом, попробуйте сделать жареные кабачки с ароматным соусом, который заставит ваш дом наполняться невероятным запахом.
Ингредиенты для волшебного соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока;
- щепотка острого перца;
- 0.5 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка сахара.
Приготовление
Для начала, хорошо растолките чеснок и смешайте его с соевым соусом. Затем добавьте сахар, соль и перец, тщательно перемешивая, чтобы все ингредиенты хорошо растворились.
Теперь можете заняться кабачками: обжаривайте их в масле до золотистой корочки. Выложите готовые кабачки в один слой на плоское блюдо. Почувствуйте это волнение, когда теплые кабачки польют ароматным соусом! Делайте это постепенно, используя чайную ложку, чтобы соус равномерно распределился. Аромат будет просто невероятным!
Кабачки подаются как теплые, так и в остывшем виде — выбор за вами. Наслаждайтесь вашим кулинарным шедевром!
