Современные будни часто требуют быстрой, простой и одновременно питательной пищи на завтрак. Если каши и бутерброды стали вам скучны, стоит попробовать что-то новенькое. Например, яркая и сытная яичница с баклажанами подарит вам не только удовольствие, но и заряд энергии на весь день. Этот легкий рецепт преподнесет завтрак в совершенно новом свете, сочетая полезные свойства овощей и насыщающие качества яиц, сообщает Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ".
Что нужно для восхитительного завтрака?
Чтобы удивить себя и домашних, достаточно запастись небольшим набором продуктов:
- Баклажаны — 1-2 шт.
- Растительное масло — 40 мл.
- Лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ч.л. (по желанию)
- Чеснок — 2 зубчика
- Вода — 50 мл.
- Соль и перец — по вкусу
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 50 г.
- Свежая зелень для подачи
С полученным списком легко направиться в магазин и подготовить такие простые, но изысканные ингредиенты.
Как быстро и просто приготовить удивительное блюдо?
Приготовление блюда не займет более двадцати минут. Вот поэтапный процесс:
Такой завтрак не только порадует разнообразием и ароматом, но и обеспечит необходимыми витаминами и минералами, что является важным аспектом здорового питания.
