Летний праздник: клубничное печенье, которое покорит ваши вкусовые рецепторы

Летний праздник: клубничное печенье, которое покорит ваши вкусовые рецепторы

С началом лета появляется множество поводов порадовать себя и близких сладким. Одним из таких великолепных лакомств является клубничное печенье, способное удивить своим вкусом и нежностью. Этот десерт не только радует глаз, но и наполняет дом ароматом свежих ягод, ведь именно клубника ассоциируется с теплом и радостью лета.

Идеальные ингредиенты для лучшего результата

Чтобы создать настоящее кулинарное произведение искусства, нужно подготовить несколько простых, но качественных ингредиентов:

  • 180 г пшеничной муки высшего сорта
  • 110 г сливочного масла
  • 100 г сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 150 г нарезанной клубники или других ягод по вкусу

Простой и увлекательный процесс приготовления

Приготовление этого десерта не займет много времени, а результат, несомненно, порадует всех. Вот пошаговая инструкция:

  • В глубокой миске мягкое сливочное масло следует взбить с сахаром до получения лёгкой и светлой массы.
  • После этого добавить яйцо и тщательно перемешать смесь до однородности.
  • Следующий шаг — это введение муки и разрыхлителя, которые нужно аккуратно замешать до получения однородного теста.
  • На завершающем этапе стоит добавить нарезанную клубнику, перемешивая тесто, но так, чтобы ягоды остались целыми.
  • Формируя печенья с помощью столовых ложек, их следует равномерно расположить на застеленной пергаментом противне. После этого печенья отправляются в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут, пока не приобретут красивый золотистый цвет.

    Готовый десерт рекомендуется остудить и переложить на сервировочное блюдо. Нежное клубничное печенье станет отличным дополнением к летнему чаепитию, позволяя насладиться сладким вкусом южного лета в любое время.

    Приятного аппетита!

    Источник: ПРОСТОРЕЦЕПТ

    Лента новостей