Пекинская капуста – это настоящая находка для тех, кто любит готовить салаты. Её универсальность и свежесть делают каждое блюдо более аппетитным и полезным. Давайте рассмотрим простой и быстрый рецепт, который станет украшением вашего стола на любой день.
Что потребуется?
- Пекинская капуста: 400 г
- Консервированный горошек: 180 г
- Морковь: 1 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: по вкусу
- Сметана: 4 ст. ложки (можно заменить майонезом)
Приготовление
Начните с того, что мелко нарежьте пекинскую капусту и выложите в салатник. Затем добавьте консервированный горошек, предварительно слив жидкость. Морковь натрите на мелкой терке, а чеснок можно пропустить через пресс для большей ароматики.
Теперь смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте сметаной. Для усиления аромата можно добавить свежую зелень перед подачей. Это невероятно простой, но очень вкусный салат, который хорошо впишется в ваше ежедневное меню.
