Аида Билалова из села Чох Гунибского района Дагестана, хозяйка этнокафе, стала победительницей финального этапа шоу «Битва шефов».
Она представила на суд жюри традиционный дагестанский ботишал.
Во время своего выступления Аида рассказала о кулинарных традициях своего родного края, поделилась рецептом дагестанского пирога и подарила жюри корзину с дагестанскими деликатесами: сушёным мясом, колбасой, курдюком и урбечем.
