Лето напоминает о себе яркими цветами и свежими ягодами, и это идеальное время для приготовления вкусных и освежающих компотов. Сегодня на повестке дня - рецепты компотов, которые не только порадуют вкус, но и станут замечательным дополнением к угощениям для гостей и родных, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Компот с крыжовником и мятой «Мохито»
Этот освежающий напиток идеально подходит для жарких дней. Чтобы приготовить два литра компота, понадобятся:
- Крыжовник – 300 грамм;
- Сахар – 100 грамм;
- Лимон – 2-3 кружочка;
- Листики мяты – пара веточек.
Перед началом приготовления крыжовник следует промыть, оставив хвостики, если они не планируются к употреблению. В подготовленную банку кладут ягоды, добавляют мяту и лимон. После этого заливают всё горячей водой и оставляют настояться на полчаса. Затем отфильтрованную воду переливают в кастрюлю, добавляют сахар и доводят до кипения. Варят всего пару минут, а затем разливают по банкам и закрывают крышками. Компот укутывают одеялом и оставляют на сутки, после чего убирают в темное место. Такой компот порадует неподражаемым сочетанием вкусных компонентов.
Компот из винограда с яблоками
Простой, но изысканный вариант компота, который подарит вам отличное настроение и невероятный вкус. Для полуторной литровой банки возьмите:
- Виноград – 250-300 грамм;
- Одно яблоко;
- Сахар – 100 грамм.
Виноград необходимо тщательно промыть, а яблоко нарезать на несколько частей. Все ингредиенты укладываются в банку, добавляется сахар и заливается кипятком. Закрыть банку крышкой и прокатать её немного для лучшего растворения сахара. В завершение, перевернуть банку, укутать и оставить до полного остывания. Получившийся компот не только освежает, но и является отличным напитком как для праздничного стола, так и для тихих вечеров дома.
Компот с абрикосами и апельсинами «Фанта»
Этот уникальный напиток с ноткой цитрусовой свежести подарит вам незабываемые впечатления. Для приготовления двух литров компота потребуется:
- Абрикосы – 400 грамм;
- Апельсин – 2 кружка;
- Лимон – 1 круг;
- Сахар – 100 грамм.
Как и в предыдущих рецептах, все ингредиенты помещаются в банку, заливаются кипятком и плотно закрываются. Компот нужно оставить до полного остывания для лучшего насыщения вкусами и ароматами. Этот напиток приятно удивляет своим свежим вкусом и напоминает о летних радостях.
