Летний салат с творожным сыром и семенами предлагает освежающий вкус и легкость, которая так необходима в жаркую погоду. Сочетание нежного творожного сыра и хрустящих овощей, заправленных ароматным кунжутным маслом, превращает это блюдо в идеальный вариант для завтрака или легкого ужина. Микс семян не только дополняет текстуру, но и придаёт полезные жиры, что делает салат по-настоящему питательным и вкусным.
Необходимые ингредиенты
- Свежий огурец — 1 шт.
- Плотный помидор — 1 шт.
- Листья салата (например, айсберг или ромэн) — горсть
- Творожный сливочный сыр — 70 г
- Микс семян (например, подсолнечник, тыква, лён, кунжут) — 1 ст. л.
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
- Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление салата
Создание этого салата занимает всего несколько минут и не требует сложных манипуляций.
Подача и советы
Этот салат лучше всего подавать сразу после приготовления, когда овощи остаются сочными, а семена — хрустящими. Отличное сочетание с тостами, отварными яйцами или курицей. Чтобы улучшить вкус, можно слегка обжарить семена на сухой сковороде или использовать оливковое масло вместо кунжутного. Для большей сытности подойдут варёные яйца или кусочки авокадо. Если помидоры сильно сочные, их стоит немного обсушить бумажным полотенцем перед добавлением в салат.
