Нежный пирог на кефире: идеальный десерт за считанные минуты

Нежный пирог на кефире: идеальный десерт за считанные минуты

В поисках простого, но удивительно вкусного рецепта домашней выпечки? Пирог на кефире станет находкой для всех, кто ценит легкость в приготовлении и неповторимый вкус. Он получается удивительно воздушным, мягким и при этом требует минимальных затрат времени и средств.

Ингредиенты для идеального пирога

Для приготовления пирога понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 130 мл растительного масла
  • 300 мл кефира
  • 270 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 100 г изюма (по желанию)
  • 1 ч.л. цедры апельсина
  • щепотка соли
  • абрикосовый джем (по вкусу)
  • соленый арахис (по вкусу)

Как приготовить пирог на кефире?

Процесс приготовления пирога не займет много времени и сил. Следуйте простым шагам:

  • Разбейте 2 яйца в миску, добавьте щепотку соли и 150 г сахара. Взбейте все блендером до пышности или с помощью венчика.
  • Добавьте чайную ложку сухой цедры апельсина и 130 мл растительного масла, потом влейте 300 мл теплого кефира и перемешайте.
  • Просейте 270 г муки и добавьте 10 г разрыхлителя. Замешивайте тесто лопаткой, не превышая время, чтобы хлеб был воздушным.
  • По желанию, внесите в тесто 100 г изюма для добавления натуральной сладости и текстуры.
  • Застелите форму для выпечки бумагой, выложите тесто ровным слоем и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
  • После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем смажьте верх abrikosovym d?emom и посыпьте соленым арахисом. Это придаст ему уникальный вкус и текстурные контрасты.

    Почувствуйте вкус наслаждения

    Нежный и слегка сладковатый пирог на кефире станет отличным дополнением к чаю или кофе. Сочетание кислого джема и хрустящего арахиса создаст уникальную гармонию вкуса, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.

    Этот десерт поражает простотой приготовления, но при этом дарит истинное наслаждение всем, кто попробует его. Попробуйте создать этот кулинарный шедевр и радуйте своих близких!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей