С 1 сентября 2025 года в сфере ресторанного обслуживания вступают в силу значительные изменения, касающиеся платных услуг. Теперь для того, чтобы адекватно взимать плату за обслуживание, заведения обязаны получить письменное согласие клиентов. Простая заметка в меню не будет достаточной, сообщает Дзен-канал " «АкваБайт»: автоматизация ресторанов".
Требования к дополнительным услугам
В соответствии с новыми нормами, без согласия гостей запрещается добавлять стоимость дополнительных услуг, таких как бронирование столиков или специальные развлекательные программы. Если предлагаемые услуги являются платными, рестораны должны заранее информировать своих клиентов об этом и размещать такую информацию на видных местах. Использование мелкого шрифта или неясного формулирования может привести к правовым последствиям.
Четкое информирование и согласие клиентов
Если заведения планируют бра ‘ть плату за услуги, превышающие стандартный уровень обслуживания, они должны подробно описать каждую из них и указать стоимость. Например, возможность работы с персональным официантом подразумевает предварительное согласие клиента, подтвержденное в письменной форме (через договор или переписку). Это поможет избежать недоразумений и конфликтов.
Ключевые моменты для ресторанов
- Пересмотреть модели обслуживания и договорные соглашения, чтобы соответствовать новым нормам.
- Поддерживать прозрачность и доступность информации для гостей — это основные факторы для успешной работы заведения.
Соблюдение этих рекомендаций поможет минимизировать риски и улучшить клиентский опыт, что в свою очередь поспособствует росту популярности бизнеса.
