Ситуации, когда неожиданные гости стучатся в дверь, знакомы многим. Но не стоит паниковать! Существует множество простых и быстрых рецептов закусок, которые смогут спасти вечер всего за 15 минут. Вот пять отличных идей, которые не оставят ваших гостей равнодушными, пишет Дзен-канал "Что приготовить".
Канапе с творожным сыром и медом
Это изысканное блюдо идеально подходит для любого застолья и делает впечатление. Для приготовления вам понадобятся:
- Багет (или батон белого хлеба)
- Творожный сыр
- Мед
- Грецкие орехи
- Свежий тимьян или руккола для украшения
Приготовление: нарежьте багет, слегка подрумяньте его, намажьте творожным сыром, полейте медом и посыпьте орехами. Украсьте зеленью. Это сочетание соленого сыра и сладкого меда с хрустящими орехами просто не может не понравиться!
Мини-пиццы на лаваше
Пицца — беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Вам понадобятся:
- Армянский лаваш
- Томатный соус или кетчуп
- Сыр (моцарелла или другой)
- Ветчина, колбаса или овощи по вкусу
- Оливковое масло и специи (орегано, базилик, чёрный перец)
Для приготовления нарежьте лаваш, смажьте его соусом, посыпьте сыром и добавьте начинку. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке 5–7 минут при 180°C. В результате вы получите хрустящие мини-пиццы, которые порадуют всех.
Фаршированные яйца с тунцом
Классика закусочного жанра, которая всегда оказывается «на высоте». Вам потребуется:
- 4 яйца
- 1 банка консервированного тунца
- 2 ст. ложки майонеза
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление: сварите и очистите яйца, разрежьте их пополам и аккуратно удалите желтки. В миске смешайте желтки с тунцом, майонезом, солью и перцем. Затем начините получившейся массой половинки яиц и украсьте зеленью. Эти яйца с тунцом выглядят прекрасно и невероятно вкусные.
