Банка консервов и стакан риса: шикарный пирог на ужин будет готов на раз-два

Побаловать близких оригинальным ужином можно без особых затрат. Этот пирог с рисом и рыбными консервами готовится проще простого. А его внешний вид и вкус не оставят равнодушными даже самых капризных приверед.

Вам понадобятся:

• рыбные консервы 1 банка,
• мука 130 г,
• сметана 120 г,
• рис 100 г,
• лук 1 шт.,
• яйца 2 шт.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• соль по вкусу.

Рис предварительно отварите, а лук обжарьте до золотистой корочки. Рыбу выложите в миску, измельчите вилкой и добавьте к ней рис с луком.

В другой миске смешайте яйца, муку, сметану и разрыхлитель до однородной консистенции. В форму для запекания вылейте половину получившегося теста, затем выложите начинку из рыбы и риса, разровняйте, а сверху залейте оставшимся тестом.

Отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180C, делится рецептом Дзен-канал Бюджетные рецепты. Через полчаса шикарный пирог будет готов. Приятного аппетита!