Если вы фанат мексиканской кухни и любите острые ощущения, это популярное блюдо из авокадо и перца чили обязательно вас порадует. Гуакамоле готовится быстро и легко, а его яркий вкус добавит неординарности любому застолью.
Идеальные ингредиенты
- 1 перец чили;
- 3 спелых авокадо;
- 2 свежих томата;
- 1 луковица;
- 1 пучок кинзы;
- 1 лайм;
- соль по вкусу;
- 1 зубчик чеснока.
Приготовление гуакамоле
Сначала выжмите сок лайма. После этого все ингредиенты отправляйте в блендер и перемешивайте до однородной массы. Если не очень любите острое, количество перца можно регулировать по своему вкусу.
Подавайте гуакамоле к мясным блюдам, хрустящим гренкам или кукурузным чипсам — это блюдо точно станет хитом на любом мероприятии!
